Le basilic, qui appartient à la famille des Lamiacées, est à la fois une herbe très utile et un aromate très apprécié. Il apporte une saveur fraîche et épicée aux viandes, aux pâtes et aux entrées. Que vous l’incorporiez à la cuisson ou l’utilisiez en garniture, le basilic donnera à coup sûr une nouvelle dimension aux saveurs de vos plats.
